L’agrobiodiversité :
clé de la sécurité alimentaire

Biodiversité agricole ?

L'agrobiodiversité est le fruit millénaire d'un long travail d'observation, de sélection et d'échanges entre paysans. Aujourd’hui, elle est la clé de la productivité et de la résilience des systèmes de culture et d’élevage les plus vulnérables (zones arides, inondables ou de montagne) et aussi un moyen de résister à la volatilité des prix sur les marchés ou à la spéculation… Donc une garantie de la sécurité alimentaire de nombreux paysans dans le monde.

Des disparitions alarmantes

Si les menaces qui pèsent sur la diversité de la nature sont reconnues et prises en compte, l’érosion de la biodiversité agricole est souvent méconnue. Pourtant les données de la FAO sont inquiétantes : les 3/4 de la diversité génétique variétale des plantes cultivées ont disparu au cours du 20^ème siècle, et l’essentiel de l’alimentation humaine, au niveau planétaire, ne repose plus que sur 12 espèces végétales et 5 espèces animales.

Les récoltes mondialement commercialisées sont aujourd’hui restreintes aux maïs, riz, blé, haricots, pommes de terre, patates douces, bananes et plantains, sorgho, manioc, millet, tournesol et canola. La situation n'est pas meilleure pour les races d'animaux d'élevage. Selon la FAO¹, au cours des 10 dernières années, au moins une race domestique a disparu chaque mois (et ses caractéristiques génétiques avec elle), et 20% des races bovines, caprines, porcines, équines et avicoles du monde risquent actuellement l’extinction.

Le principal facteur : l'agriculture productiviste à haut investissement de capital et d’intrants chimiques, en recherche de très hauts rendements à court terme, longtemps et encore trop souvent soutenue par les législations et politiques nationales.

¹ L’état des ressources zoogénétiques pour l’alimentation et l’agriculture dans le monde_ FAO_2007

Climat et politique souvent en cause

Le changement climatique est également un des facteurs les plus menaçants. En modifiant les régimes pluviométriques et en aggravant les sécheresses, les inondations, les épisodes de grands froids, il impose parfois le recours à des variétés nouvelles. Le problème étant que ces variétés nouvelles, via la recherche ou les multinationales semencières, souvent hybrides et supposées produire plus, sont non reproductibles et destructrices pour l’autonomie des paysans contraints au rachat annuel de semences. (Voir notre campagne sur https://libertepourlespaysans.org )

Et les politiques agricoles qui promeuvent des variétés à hauts rendements (riz, maïs, blé, etc.) pour nourrir une population en augmentation rapide, entraînent aussi des disparitions, comme celle de la culture du mil chez le peuple Tagbana, en Côte d’Ivoire.

Mais des initiatives encourageantes pour la sécurité alimentaire

Pourtant, les atouts de ces cultures négligées et sous-utilisées sont multiples. Alimentaires, avec une diversification des apports nutritionnels… Environnementaux, à travers un enrichissement des systèmes de rotation de cultures et une complémentarité avec les espèces les plus cultivées pour un système de production plus durable (en changeant les espèces d’un système de rotation des cultures, le cycle de certains parasites et maladies est perturbé et le risque d’infestations naturellement limité). Il faut donc se réjouir de la multiplication des initiatives ces dernières années dans les pays du Sud pour revaloriser les espèces locales. Souvent développées à l’échelle des exploitations familiales, elles mettent toujours plus en lumière la relation étroite entre sécurité alimentaire et biodiversité.

De nombreux défis à relever

C’est dans ce combat que nous avons besoin de vous à nos côtés. Par vos dons, vous fournissez à l’association les moyens de mener ce combat engagé depuis 40 ans aux côtés des petits paysans. Eux seuls, sur le terrain, ont la capacité de cultiver et de transmettre ces richesses naturelles en danger. Ils sont les mieux placés pour préserver la biodiversité agricole. Et les plus concernés par cette biodiversité qui, demain, sera la seule garantie de notre sécurité alimentaire.